bygflot.dk

Dyrkning af stikkelsbær fra plantning til høst

dyrkning-stikkelsbær-fra-plantning-til-høst
Folk spørger ofte “Hvad er den bedste frugtbusk for begyndere?” Nå, man står med hovedet og skuldrene over resten – den smukke stikkelsbær!

Kkeldsbærbuske vokser godt i de fleste jorder, de er meget nemme at beskære, er selvbestøvende, hvilket betyder, at du kan slippe afsted med at dyrke kun én, og generøse stikkelsbær giver afkald på deres overdådige frugter i solid overflod. Kort sagt, du har virkelig brug for at vokse en! Læs videre eller se videoen for at finde ud af hvordan.

Typer af stikkelsbær

Vælg mellem enten kulinariske eller dessertvarianter. Kulinariske stikkelsbær koges normalt med sukker for at temperere deres naturligt sure smag. De er perfekte i syltetøj, tærter, buddinger og stikkelsbær.

Dessertvarianter er søde nok til at spise direkte fra busken – en lækkerbisken, du næppe vil opleve, medmindre du dyrker din egen. Du kan også plukke nogle af bærrene, før de er modne til at bruge på samme måde som kulinariske stikkelsbær.

Bærene i sig selv er typisk lysegrønne, men hold øje med iøjnefaldende røde eller gule varianter. . De fleste planter er meget tornede, men nogle sorter er nemmere at bruge med betydeligt færre torne.

Hvor kan man dyrke stikkelsbær

Stkelsbær vil trives i de fleste haver, men for at få mest muligt ud af det de dyrker dem i en lys position i rig, veldrænet jord.

Stkelsbær vokser naturligt til buske, men kan også trænes – som standard på en lang enkelt stamme, eller mod et hegn som vifter eller enkelt- opstammede afspærringer. Vær modig, hvis du virkelig ikke har meget plads til overs, eller du kun har en gårdhave, for denne hårdføre frugt kan også med succes dyrkes i beholdere.

(Bemærk venligst: i nogle få områder i USA Stater, der dyrker stikkelsbær, er forbudt, fordi de kan tjene som vært for hvid fyrreblærerust, en sygdom, der ødelægger træindustrien. Tjek for lokale restriktioner, før du køber planter.)

Sådan planter du en stikkelsbærbusk

h2>

Plant stikkelsbær med bare rod eller containere fra det sene efterår til det tidlige forår – du bliver sandsynligvis nødt til at vente til foråret, hvis jorden fryser fast om vinteren, hvor du har haven.

Grav en generøst plantehul og tilsæt derefter noget godt rådnet kompost eller gødning til den udgravede jord. Placer stikkelsbæret i hullet, så det tidligere jordniveau flugter med det nye jordniveau. Giv den berigede jord tilbage omkring rødderne eller rodklumpen, og tag god tid til at blive fast i jorden, mens du fylder for at forankre rødderne. Vand rigeligt for at bundfælde jorden yderligere, og slut derefter af med en mulch af organisk materiale for at hjælpe med at undertrykke ukrudt og fodre din nye plante.

Hvis du planter mere end én stikkelsbær, skal du holde buskene mindst 4 fod ( 120 cm) fra hinanden. Afspærringer kan plantes meget tættere – kun 45 cm (18 tommer) fra hinanden – men bind stilken til en understøttende bambusstok, der igen er fastgjort til vandrette trådstøtter.

Pleje af stikkelsbær

I fugtbevarende jord etablerede buske har brug for meget lidt ekstra vanding, men regelmæssig vanding i varmt, tørt vejr er et must for unge planter og afgørende for container-dyrkede stikkelsbær.

Påfør en organisk, afbalanceret gødning til sidst af hver vinter for at give planterne en god start forud for den nye vækstsæson. Fjern derefter eventuelt ukrudt omkring rodområdet, før du fylder barkflis op til mindst en tomme (3 cm) dyb. Brug organiske materialer som havekompost eller barkflis til dette.

Beskæring af stikkelsbærbuske

Beskær etablerede stikkelsbærbuske for at fremme en åben, jævnt fordelt grenstruktur. Dette vil lukke masser af lys ind og samtidig give god luftcirkulation for at modvirke sygdomme og skadedyr såsom savfluer.

Beskæring afsluttes om vinteren, når busken er i dvale. For at starte skal du skære alt dødt eller sygt træ ud, eventuelle skud, der vokser tæt på jorden, plus sammenfiltrede eller overfyldte grene. Beskær nu de grene, der er tilbage, ved at skære den foregående sæsons vækst ned med det halve. Sideskud, der kommer af hovedgrenene, skal skæres tilbage til mellem en og tre knopper fra bunden af skuddet. Lav alle snit lige over en udadvendt knop for at opmuntre til den altafgørende åbne vane. Til sidst graver du eventuelle sutter op – det er stængler, der vokser fra jorden væk fra hovedstammen.

Høst af stikkelsbær

Fugle kan nogle gange stjæle frugter, før du har haft mulighed for at plukke dem . Stop dem i deres spor! Dæk planter med net, eller dyrk buske inde i et specialfremstillet frugtbur.

Stkelsbær er klar til at plukke fra forsommeren og frem. At høste desserter eller varianter med to formål i etaper giver tidlige, undermodne frugter til madlavning, og senere frugter til at nyde søde og friske. De bær, der bliver tilbage efter de første plukninger, vil også kunne vokse sig større.

Håndter de bløde, fyldige frugter forsigtigt og tag tykke handsker på, hvis tornene bliver for smertefulde til at bære!

Stikkelsbær er på deres overdådige bedste umiddelbart efter plukning, men de forbliver friske nok i polyethylenposer opbevaret i køleskabet i op til en uge. Eller frys gluts for en velfortjent smag af sommer senere på året.

Der er mange måder at nyde den herlige stikkelsbær på! I syltetøj, pureret med hyldeblomst til tørring til frugtlæder, eller kogt med andre frugter for at lave en syrlig, sød kompot, der kan puttes på is eller yoghurt. Giv stikkelsbærene en chance! De er pålidelige, hårdtarbejdende frugter, der fortjener at blive dyrket mere bredt.

Druk af blød frugt til begyndere

Om et par uger vil frugtbuske sprænge ud i blade, klar til at start en ny sæson med lækker overflod.

Mange bløde frugter er både kraftige beskæringer og overraskende nemme at dyrke; og når du tænker på, hvor meget det koster at købe dem i butikken, er der al mulig grund til at dyrke dem!

Hvis du aldrig har prøvet at dyrke frugt før, så se denne video, den viser dig, hvordan du dyrker bløde frugter til begyndere.

Jordbær

Med så mange sorter kan du plukke frugter fra forår og helt frem til efterår.

Jordbær vil høste den første sommer af plantningen, og fordi de ikke er træagtige planter, er den eneste beskæring, de behøver, at beskære bladene efter frugtsætning.

Frugter, der ligger på bar sål, kan rådne, du kan beskytte dem ved at lægge halm omkring dem, når de begynder at blomstre. Du kan endda nyde en sen afgrøde af jordbær ved at beskytte dem med rækkebeklædning eller kløer.

Hindbær

Der er to typer hindbær: sommerfrugt og efterårsfrugt eller efterårsbæring. Efterårsfrugthindbær er de nemmeste at dyrke, fordi de kun har brug for minimal støtte for at forhindre dem i at vælte. Beskæring kunne heller ikke være nemmere. Du skal blot skære ned på de gamle stokke i senvinteren, klar til nye stokke til at erstatte dem om foråret. Efterårsfrugthindbær producerer en konstant forsyning af bær fra sensommeren til den første frost.

Brombær og hybridbær

De fleste moderne sorter er tornløse og deres frugter har tendens til at være større og sødere end deres vildere modstykker. Stokkene er kraftige og generelt problemfrie. Blot bind dem til støtte for at opretholde orden og skær gamle stokke ud for at tilskynde til ny vækst.

Hybride bær såsom boysenberry eller tayberry er resultatet af en krydsning mellem brombær og andre stokke frugter; ofte hindbær eller en anden hybrid. Resultatet er velsmagende bær, alle nemme at dyrke og alle saftige og lækre.

Med røde, hvide og sorte ribs at vælge imellem er du straks forkælet med valg. Alle ribs høster godt og producerer tungt lagt i klaser eller striber af ribs til at spise friske, bruge til saucer eller omdannes til marmelade eller gelé. De passer også fantastisk til æbler i tærter!

Røde og hvide ribs foretrækker køligere klimaer og vil endda vokse godt i skygge. Hvis du har en sød tand, så vælg hvide ribs. Som har en tendens til at være lidt sødere end røde.

Solbær kræver meget lidt pleje. De høster endda, når de bliver forsømt; Men beskær dem om vinteren for at fjerne nogle af de ældre grene, og du vil tilskynde til en masse ny, sund vækst og masser af frugter.

Stiksbær

De er tæt på at være uforgængelige og vil stræbe i enhver jord, selvom den foretrækker køligere klimaer og noget læ for vinden. Du kan vælge mellem kulinariske varianter og ørkenvarianter.

Stkelsbær vil producere deres frugter, selv når de forsømmes, men hvis du viser noget omhu ved at fodre, beskære og klippe, vil du have mange frugter at nyde hver sommer.

De har været nogle restriktioner for dyrkning af stikkelsbær og ribs i USA. Årsagen er, at de fungerede som mellemvært for hvidfyrblærerustsygdommen, som er dødelig for hvidfyr. Heldigvis skabte moderne avl sorter, der er resistente over for sygdommen, og restriktioner er blevet ophævet i de fleste stater. Der er dog stadig nogle begrænsninger i nogle områder, så sørg for at tjekke situationen, hvor du bor, inden du planter.

Generel pleje

Generelt blød frugter kræver mindre plads end træer og er hurtigere til at blive modne, så du skal ikke vente længe før dine første plukker. Bløde frugter, der dyrker containere, kan plantes på ethvert tidspunkt af året, mens nøgne rodfrugter bedst plantes fra sen vinter til det tidlige forår; eller i mildere klimaer fra efteråret og frem.

Hold dine bløde frugter i gang ved at vande grundigt en gang om ugen i tørt vejr, især i det første år.

Fyld op med barkflis om foråret. , såsom kompost, for at hjælpe med at fodre planterne, samtidig med at jordens struktur forbedres. Læg den mindst et par tommer eller 5 cm tyk, og sørg for at holde den fri af plantens stokke eller stammer.

Du kan finde fugle lige så meget som dine frugter, som du gør. Net eller et indgangsfrugtbur holder dem væk.

Mens bløde frugter er lækre og friske, kan de fleste ribs og bær også nemt fryses eller tørres, så de kan nydes senere på året.

Dette er blot nogle få tips og ideer til at hjælpe dig med at dyrke bløde frugter for første gang. Hvis du allerede dyrker frugt, så lad os vide, hvilke af dem i kommentarerne nedenfor, eller gå over til vores Facebook- og Twitter-side og fortæl os, hvad du vil anbefale til begyndere.