bygflot.dk

Tagetes (Asteraceae)

Slægten Tagetes, som omfatter planter kendt som ‘morgenfruer’, tilhører familien Asteraceae og indeholder mere end 50 dyrkede og vilde arter. Morgenfruer er hjemmehørende i Amerika, men flere arter er naturaliseret i Afrika, Asien og Europa. Planter af slægten Tagetes er blandt de mest udbredte haveblomster på verdensplan. Morgenfruer er populære blandt gartnere på grund af deres lette dyrkning, brede tilpasningsevne, lave krav til økologiske og teknologiske faktorer og blomsterproduktion hele året rundt.

1. Introduktion

Slægten Tagetes, som omfatter planter kendt som ‘morgenfruer’, tilhører familien Asteraceae og indeholder mere end 50 dyrkede og vilde arter. Morgenfruer er hjemmehørende i Amerika, men flere arter er naturaliseret i Afrika, Asien og Europa. Planter af slægten Tagetes er blandt de mest udbredte haveblomster på verdensplan. Morgenfruer er populære blandt gartnere på grund af deres lette dyrkning, brede tilpasningsevne, lave krav til økologiske og teknologiske faktorer og blomsterproduktion hele året.
Som prydplanter har morgenfruer flere fordele, hvorigennem de er blevet særligt værdsat og bredt dyrket i verden. Disse omfatter: deres egnethed til en stor type dyrkning, dvs. til strøelse, kanter og potter, men også som afskårne blomster, buketter, forskellige blomsterarrangementer og andre anvendelser, der er anerkendt i det sociale eller endda religiøse liv; lang blomstringsperiode, der strækker sig hele sommeren og efteråret; let reproduktion med frø; og den store mangfoldighed af sorter inden for adskillige arter af Tagetes. På grund af deres mange anvendelsesmuligheder, den korte produktionsperiode for dekorative og salgbare blomster, et bredt spektrum af attraktive farvepaletter, former og størrelser af blomster, og også plantevaner, er morgenfruer blevet en af de foretrukne arter af mange amatør- og kommercielle blomsteravlere.
Som afgrødeart, med en kort periode nødvendig for dyrkning, kan morgenfruer dyrkes i et multi-afgrødesystem, roteres med andre afgrøder eller som en blandet afgrøde. I det seneste tilfælde kan dyrket på grænserne med andre planter sikre gavnlige effekter i økologisk landbrugsforvaltning, hovedsageligt i produktionen af vigtige havearter, f.eks. tomater. På grund af deres bakteriedræbende, nematicide, fungicide og insekticide virkning kan Tagetes arter bruges i økologisk landbrug, især i kulturen af grøntsager. Thiophener, alkaloider, polyacetylener, fedtsyrer, flavonoider og terpener, der findes i Tagetes , giver antimikrobielle og nematicide virkninger, som kan være af interesse i økologisk landbrug. Brugen af pesticider med naturlig eller biologisk oprindelse har fordelene ved lav toksicitet, effektiv kontrol og reducerede omkostninger. Desuden fremmer disse produkter ikke resistens over for skadedyr og sygdomme i landbrugsafgrøder. Tapia-Vázquez et al., der fremhæver Tagetes-planters rolle og betydning i den mexicanske kultur. Bemærk deres udbredte anvendelse som antioxidant, medicin, fødevarepigment, smagsstoffer, parfume, harpiks, prydplanter og insekticid. Biocidekstrakter fra rødder, stængler, blade, blomsterstande eller fra hele planten tillader bred anvendelse i landbruget som nematicid, larvicid, lokkemiddel eller insekticid og som gødning. Tagetes kan bruges i sædskifte og i skadedyrsbekæmpelse kan de påføres som organisk gødning til planter eller som vandige ekstrakter og pulvere. Variationen i Tagetes-kultivarer, der tilhører forskellige arter, tillader identifikation af genotyper med resistens eller tolerance over for saltvands- og tørkebelastninger og andre ugunstige forhold.

Anvendelse

Marigolds bruges i vid udstrækning til industrielle og medicinske formål og også som naturlige farvestoffer og insekticider eller herbicider. På grund af deres betydning som lægeplanter i sundhedspleje og urtepræparater, dyrkes og produceres morgenfruer i industriel skala, især i udviklingslande fra Fjernøsten.
Derudover, morgenfruer har fået stigende opmærksomhed i videnskabelig forskning på grund af deres mange anvendelser og deres fytokemi og bioaktivitet betydning. Morgenfruer er dog yderst værdsat som etårige prydplanter, Tagetes patula L., T. erecta L. og T. tenuifolia Cav. er blandt de bedst kendte og mest udbredte.
Ud over deres værdi som prydplanter har disse tre arter forskelligartede og ekstremt talrige anvendelser og egenskaber , hvilket gør dem meget interessante arter til brug i morgenfrueavlsarbejde.

Arten T. patulaer hjemmehørende i højlandet i Mexico og Argentina, men er nu udbredt over hele verden, kendt som den franske morgenfrue. Datoen for dens introduktion i Europa er usikker, men den blev først rapporteret i Frankrig omkring 1880. Arten er også godt akklimatiseret i Rumænien, hvor den dyrkes meget i haver og grønne områder. Planterne af denne art er små, omkring 40 cm, og har stærke grene og aflange blade (mørkegrønne), med finnede sammensætninger. Deres blomsterhoveder er små med tykke stilke, og blomsterne er normalt hermafroditiske, gule, orange eller en kombination af farver. Blomstringen foregår gradvist, startende i juli og strækker sig indtil september.
Tagetes erecta stammer fra Mexico og blev først introduceret til Europa i Spanien den 16. århundrede. Det er kendt som afrikansk morgenfrue, aztekisk morgenfrue, amerikansk morgenfrue eller stor morgenfrue. Arten er velkendt i Rumænien. I Mexico kan arten nå op til 1,5 m eller mere, men gennemsnittet af de mest brugte sorter er 60-80 cm. Overdreven vækst komplicerer ofte dens vækst i potter. Af denne grund har nye kommercielle sorter kun en højde på omkring 25-38 cm. Stænglerne er glatte eller pubescente med grønne grene og talrige lange ribben. Bladene er stiftet sammensat. Den blomstrer fra juli til oktober. Blomsterhovederne er store med en diameter på 4-7 cm, der omfatter mange individuelle blomster, normalt orange i farven. Tagetes erecta har flere anvendelsesmuligheder som prydplante til udsmykning af grønne områder og forskellige blomsterarrangementer og guirlander; det er plantet i afgrøder som et insektmiddel og har brug i farmaci og medicin, industri og så videre. Afrikansk morgenfruemel og ekstrakter bruges i fjerkræfoder til at farve huden, kød (fedt) og æggeblommer og som farvestoffer i en lang række fødevarer. Gul-orange blomster er kilder til stor interesse for udvinding af naturlige olier og pigmenter. Lutein udvindes fra blomster, det vigtigste pigment, der bruges til at producere farven orange, og T. erecta er hovedkilden til dette pigment til kommerciel brug. Arten kan bruges som naturlige luftfiltre eller dræn for at afhjælpe luftforurening; den har også et stærkt invasivt potentiale og kan, fra dyrkede haver, let migrere ind i spontan flora og spredes frit, hvor Rumænien er registreret som invaderet af den fremmede flora.
Tagetes erecta stammer fra Mexico og blev først introduceret til Europa i Spanien i det 16. århundrede. Det er kendt som afrikansk morgenfrue, aztekisk morgenfrue, amerikansk morgenfrue eller stor morgenfrue. Arten er velkendt i Rumænien. I Mexico kan arten nå op til 1,5 m eller mere, men gennemsnittet af de mest brugte sorter er 60-80 cm. Overdreven vækst komplicerer ofte dens vækst i potter. Af denne grund har nye kommercielle sorter kun en højde på omkring 25-38 cm. Stænglerne er glatte eller pubescente med grønne grene og talrige lange ribben. Bladene er stiftet sammensat. Den blomstrer fra juli til oktober. Blomsterhovederne er store med en diameter på 4-7 cm og omfatter mange individuelle blomster, normalt orangefarvede. Tagetes erecta har flere anvendelsesmuligheder som prydplante til udsmykning af grønne områder og forskellige blomsterarrangementer og guirlander; det er plantet i afgrøder som et insektmiddel og har brug i farmaci og medicin, industri og så videre. Afrikansk morgenfruemel og ekstrakter bruges i fjerkræfoder til at farve huden, kød (fedt) og æggeblommer og som farvestoffer i en lang række fødevarer. Gul-orange blomster er kilder til stor interesse for udvinding af naturlige olier og pigmenter. Lutein udvindes fra blomster, det vigtigste pigment, der bruges til at producere farven orange, og T. erecta er hovedkilden til dette pigment til kommerciel brug. Arten kan bruges som naturlige luftfiltre eller dræn for at lindre luftforurening; den har også et stærkt invasivt potentiale og kan, fra dyrkede haver, let migrere ind i spontan flora og spredes frit, idet Rumænien registreres som invaderet af den fremmede flora.